MW32-80

Le MW est le modèle le plus puissant de la gamme des 80 litres. Grâce à l’entraînement plus puissant, ce hachoir-mélangeur traite sans effort les morceaux de viande jusqu‘à –5°C et est parfaitement adapté au portionnement. Parce que les hachoirs-mélangeurs Kolbe Foodtec sont également disponibles avec refroidissement à partir des modèles MWK32/114–80, ils sont aussi parfaitement adaptés à la production de viande hachée en vrac.

Il convient parfaitement aux ateliers de découpe des hypermarchés et grandes boucheries.