AWM52-240

Grâce à son bras mélangeur disponible de série, ce hachoir offre la possibilité de pré-mélanger la viande à des épices ou à des additifs. C’est pour cette raison que ce modèle convient parfaitement à la production de saucisserie. Les hachoirs-mélangeurs MultiGrind peuvent être équipés d’un système de coupe Enterprise pour les tailles E52 et E56 ainsi que d’un système de coupe Unger pour les tailles 130 et 160. L’AWM160–240 peut être équipé du système de coupe Unger G160 pour un débit jusqu’à 4 000 kg par heure.